Sanddorn Wissen - Verwertung
Sanddornbeeren
Sanddorn wird als orangener dicker Fruchtsaft, Nektar (gesüßter und mit Wasser verdünnter Saft), Likör und diversen Mischgetränken angeboten.
In Indien wird aus den Sanddornbeeren Sanddorntee gewonnen, welcher eine leicht berauschende Wirkung hat.
Sanddornkerne
Die Kerne des Sanddorns werden zur Gewinnung von hochwertigem Pflanzenöl für Hautpflegeprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Sanddornfruchtfleisch
Das Sanddornfruchtfleisch wird zum wertvollen Fruchtfleischöl verarbeitet. Sanddornfruchtfleisch enthält zwischen 3 und 5 % Öl. Sanddornöle sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, haben einen sehr hohen Anteil Karotine und vereinigen praktisch den gesamten Vitaminkomplex.
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